Performances

Efficacité :

  • Airbus Helicopters : 220 couverts (entrée, plat) servis avec encaissement.
  • Ricard : 165 plats servis en 1h30 sans encaissement.
  • Centrimex : 110 couverts (entrée, plat, dessert) sans encaissement, servis en 1h10.

Responsabilités

  • Mise en place de rotations sur des emplacements : Hôpital Nord, Puits Morandat Gardanne...
  • Responsabilité d'emplacements : Les Soirées de Saint Marc Jaumegarde, Répétitions du Festival d'Arts Lyriques à Venelles...

Quelques références 2022

Emplacements réguliers :

  • Hôpital Nord, Marseille
  • Digital Virgo, La Duranne
  • Cellier Marius Caïus de Pourrières (83)
  • IT-CE (Caisse d'Epargne) aux Milles
  • Marché de Jouques
  • Campus Eductive, Aix en Provence,
  • Castorama, La  Pioline

Evènements :

  • Métro, Venelles,
  • Centrimex, Vitrolles,
  • Brasserie de Provence Aquae Maltae à Aix en Provence
  • Les concerts de Saint Marc Jaumegarde 
  • AIRBUS HELICOPTERS, Marignane,
  • Le Marché des Producteurs du CD13
  • SUD ROBINETTERIE, Marseille, 
  • CIAM, Aix en Provence,
  • Fédération des Goldwing Club de France, Martigues,
  • Amicales des Pompiers d'Aix en Provence,
  • Aquavarages à Varages
  • La Belle Récrée de Saint Cannat
  • Les Belles (motos) Américaines à Vaugines
  • IAE Institut d'Administration d'Entreprises de Puyricard
  • CAF Gibbes, Marseille
  • Et tous les particuliers qui m'ont accueillis chez eux, et pour lesquels je ne divulgue aucune information pour des raisons de respect de la vie privée.

Quelques références 2021

Emplacements réguliers :

  • L'Epopée, ancien siège de Ricard, Marseille
  • Hôpital Nord, Marseille
  • Cellier Marius Caïus de Pourrières (83)
  • Marché de Jouques

Evènements :

  • Fête du village de Mirabeau (84)
  • CNRS à l'Ecole Centrale de Marseille
  • Brasserie de Provence Aquae Maltae à Aix en Provence
  • Les concerts de Saint Marc Jaumegarde 
  • Répétitions du Festival d'Arts Lyriques à Venelles
  • 7ème Car and Food Trucks de Rognes
  • Le Marché des Producteurs fête le printemps du CD13
  • Marché de Lançon de Provence
  • Le Salon du carnet de voyage de Lourmarin
  • Et tous les particuliers qui m'ont accueillis chez eux, et pour lesquels je ne divulgue aucune information pour des raisons de respect de la vie privée.

Et les autres manifestations qui ont été annulées...

Quelques références 2020

Emplacements réguliers :

  • Hôpital Nord (emplacement hebdomadaire depuis 09/2018)
  • Europole Environnemental de l'Arbois (emplacement hebdomadaire )
  • Marché "Afterwork" d'Ollières 83 (emplacement hebdomadaire )
  • Ecole Sfere, ostéopathie et médecine traditionnelle chinoise à Meyreuil (emplacement mensuel régulier)

Evènements :

  • Foire Numismatique de Luynes, 5ème année
  • Soirée musicales et soirée de la Fête Nationale de la ville de Vitrolles
  • Brasserie de Sulauze à Miramas
  • Brasserie de Provence Aquae Maltae à Aix en Provence
  • Cave Signature à Septèmes les Vallons
  • Les Musicales du Luberon 
  • Les concerts de Saint Marc Jaumegarde 
  • Ecole ICA ECV d'Aix en Provence
  • Le Salon du carnet de voyage de Lourmarin
  • Et tous les particuliers qui m'ont accueillis chez eux, et pour lesquels je ne divulgue aucune information pour des raisons de respect de la vie privée.

Et les autres manifestations qui ont été annulées...

Quelques références 2019

  • Hôpital Nord 
  • Foire Numismatique de Luynes
  • Les Dimanches de la Canebière, Saveurs d'Asie 2019
  • Grossiste Métro aux Pennes Mirabeau
  • Conseil départemental des Bouches du Rhône "Fête du printemps"
  • Just Latino à Saint Cannat pour leur Gala de Fin d'Année
  • Union des Sages Femmes Acupuncteurs USFA
  • Rockcaliente à Saint Cannat pour le Festival Rock'n'Boogie
  • Siège RICARD à Marseille
  • Direction financière et Direction Générale de Société du Canal de Provence 
  • Ville de Lourmarin pour la Journée internationale du Vin
  • Leroy Merlin de Plan de Campagne
  • Répétitions du Festival d'Arts Lyriques à Venelles
  • Les Estivales de la ville de Les Pennes Mirabeau
  • Les Ceyrestines de la ville de Ceyreste
  • Journée des Associations de la ville de Châteauneuf le Rouge
  • Ecole Sfere, ostéopathie et médecine traditionnelle chinoise à Meyreuil
  • Et tous les particuliers qui m'ont accueillis chez eux, et pour lesquels je ne divulgue aucune information pour des raisons de respect de la vie privée.

 

Participation à l'oeuvre de Pierre MARAVAL "Mille Créateurs de Goût" au Mucem et à Aix en Provence.

Quelques références 2018

  • Hôpital Nord 
  • Foire Numismatique de Luynes
  • WMarket "Vide dressing" au Z5 d'Aix en Provence
  • Les Dimanches de la Canebière, spécial Nouvel An Chinois 
  • CIAM, Centre International des Arts en Mouvement à Aix en Provence
  • Pique-nique marché Saint-Just par le Conseil Départemental 13
  • École d'ostéopathie SFERE à Meyreuil depuis 2 ans, et renouvelé pour 2019
  • La Tribune Numérique au Pharo
  • Union des Métalliers de France à la basilique Notre Dame de la Garde
  • Salon 90 Ans d'Autodistribution FARSY au Parc Chanot.
  • Et les très nombreuses Mairies qui me font confiance chaque année pour leurs manifestations : Ceyreste, Les Pennes Mirabeau, Vitrolles, Saint Antonin, Corbières, Velaux, Gignac la Nerthe, Palette / Le Tholonet...
  • Et tous les particuliers qui m'ont accueillis chez eux, et pour lesquels je ne divulgue aucune information pour des raisons de respect de la vie privée.

Quelques références 2017

  • Foire Numismatique de Luynes 
  • Les Dimanches de la Canebière
  • Clinique CAPIO à Sorgues
  • 60 ans de la Société du Canal de Provence au Tholonet
  • Festival d'Avignon
  • École d'ostéopathie SFERE à Meyreuil 
  • Hopps Group à Sciences Po Aix en Provence
  • Enedis GRDF à Marseille
  • Ipone à Cabries 
  • Et les très nombreuses Mairies qui me font confiance chaque année pour leurs manifestations : Bouc Bel Air, Fos sur Mer, Les Pennes Mirabeau, Ceyreste, Puyloubier, Marseille 13 & 14, Vitrolles...
  • Et tous les particuliers qui m'ont accueillis chez eux, et pour lesquels je ne divulgue aucune information pour des raisons de respect de la vie privée.

Quelques références 2016

  • Foire Numismatique de Luynes
  • Conseil Départemental des Bouches du Rhône "Un printemps en Provence"
  • Coaxel à Vitrolles
Ma grand mère maternelle en tenue traditionnelle de Hanoï
Ma grand mère maternelle en tenue traditionnelle de Hanoï
Je cuisine tous mes plats à partir de produits "bruts", et j'indique les produits surgelés (crevettes essentiellement).
Je cuisine tous mes plats à partir de produits "bruts", et j'indique les produits surgelés (crevettes essentiellement).

Petit Tonkinois en action

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Valéry est le Fondateur de la Food Trucks Association